Ingredientes:
- 1 Kg de bisteca suína cortada em bifes
- sal fino
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- óleo vegetal (canola, milho, soja, girassol etc.)
Preparo:
- Tempere os bifes de bisteca com o sal fino.
- Passe os bifes no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Acomode os bifes em um tabuleiro forrado com papel alumínio e untado com um pouco de óleo.
- Leve ao forno pré-quecido em temperatura média-alta para assar por cerca de 1 hora ou até que os bifes estejam completamente assados por dentro (o tempo de forno pode variar de acordo com a espessura dos bifes).
Dica:
- Sirva acompanhado de fatias de limão, arroz e salada.
0 comentários:
Postar um comentário